琼脂

拼音：qióng zhī

拼音缩写：qz

繁体字：瓊脂

意思释义：
指美食； 植物胶的一种，也叫琼胶﹑冻粉，通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜﹑江蓠等制成。为无色﹑无固定形状的固体，溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。