高压锅

拼音：gāo yā guō

拼音缩写：gyg

繁体字：高壓鍋

意思释义：
锅盖装有胶圈的密封锅，多用铝合金、不锈钢制成。加热时锅内气压升高，食物熟得快。也用于消毒等。也叫压力锅。